Esta adaptación libre de la receta de Lasaña, siempre triunfa en la mesa. No lleva gluten, pasta ni harinas. Aprendí a hacer esta Lasaña de mi madre. La hacía a menudo, porque está muy rica, le gusta la verdura, y así nos colaba más verduritas.
Las personas que creen que no le gusta las verduras y menos las acelgas se quedan sorprendidas de lo rica que está esta receta.
El otro día en Facebook os comenté que iba a conseguir que os enamorarais de algo tan sencillo como las pencas de acelga. Veréis lo ridículamente fácil que es hacer esta receta y lo increíblemente buena que está.
Aviso: Esta receta, es a prueba de personas anti-verdura. Y si no, venís y me lo contáis.
Le doy un 10, por que no cambiaría nada. Es fácil, rápida, sana y deliciosa. El Lacón de Pavo Ahumado le da un toque delicioso al plato.
- Pencas de acelga anchas al vapor
- Lonchas de Lacón de Pavo ahumado
- Lonchas de queso Cameros
- Haz las pencas al vapor. Aquí puedes ver cómo.
- Una vez hechas, en un plato pones una penca, encima un poco de queso y encima jamón.
- Luego otra penca y queso. Y así vas haciendo una torre. Puedes hacer varias torres pequeñas o una grande.
- A disfrutar se ha dicho!
¿Habeís hecho alguna vez una lasaña vegetal? ¿Cuál es vuestra favorita?
Ahora puedes hacer varias cosas:
- Escribir un comentario en este articulo (más abajo)
- Enviarme tu historia (de forma privada) por email a delissin@gmail.com
- Apuntarte al blog, para que cada vez que escriba un articulo nuevo te llegue un email avisándote
- Ver que se cuece en las redes sociales:
- Facebook: donde comparto artículos interesantes que voy encontrando
- Twitter: Aquí comparto artículos interesantes sobre nutrición y conversaciones entretenidas
- Pinterest: Me encanta Pinterest. Tengo varios tableros con los que podrás inspirarte: Postres sin cereales, Salsas y condimentos, Panes sin harinas, Verduras
Pedazo de idea!
Vane,
Cuánto tiempo! Estoy más desconectada que desconectada ;-)
Creo que acabas de publicar una receta muy interesante, la he visto de refilón en el email… ¿Qué era?
Ah! si! Puré de calabaza y naranja. Eso hay que probarlo!
La idea, de mi madre :-) Rico, rico
Hola!!
Ups, tenía que haber marcado el seguimiento por mail de los comentarios, que acabo de ver tu respuesta :P
¿Mucho lío? Ánimo, espero que sea para bien, o al menos pase prontico el caos.
Estoy esperando a terminar el whole30 para probar esta receta y poder ponerle queso, aunque seguro que está buena igual :)
Síii, publiqué una crema de calabaza y naranja, que me pierde ;).
Un abrazo.
Gracias por tus ánimos Vane,
Si algo de lío + eliminación de un medicamento bastante chungo = Popotada.
Me encantaría saber qué tal te ha ido el Whole30, a ver si nos escribes un post sobre ello ;-)
Besos!
Hola. Parece mentira pero me había olvidado de mirar el blog…y hoy que me he acordado me encuentro con esta receta. Jajaja…
Ah!! El colmo es meterla un poco al horno para que el queso se derrita. :-D
Jajaja que raro :-)
Pues esta receta es tuya mama. A nosotras nos encanta! Somos tus fans.
Al queso derretido no hay quien le gane.